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Yogurt

Yogurt Lo yogurt intero è sicuramente un alimento completo perché contiene proteine, carboidrati, grassi; inoltre possiede evidenti effetti benefici sulla flora intestinale e conseguentemente sull'assimilazione di molte sostanze, soprattutto le vitamine. Lo yogurt è certamente un elemento da inserire in un regime dietetico sano perché ha notevoli vantaggi e può essere usato anche da chi presenta intolleranza al lattosio che è lo zucchero del latte. Gustoso e versatile, ricco di benefici per colazioni o intermezzi sfiziosi e freschi, per ricette dolci e salate.



Le ricette

(5 ricette per Yogurt)
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Sbuccia e grattugia lo zenzero e mescolalo al formaggio, incorpora lo yogurt a cucchiaiate. Copri la ciotola con la pellicola e metti in frigo per almeno 4 ore. Lava delicatamente le fragole, sbuccia
Frulla 250 g. di fragole con un vasetto di yogurt, versa il frullato in 4 coppette o bicchieri larghi. Monta 1 dl. di panna aggiungi due cucchiai di zucchero, versala sul frullato, decora con pistacch
Lavate delicatamente i mirtilli e asciugateli su carta da cucina, poi frullateli con il miele e il succo di limone. unite lo yogurt e mettete in frigo per almeno due ore poi servite.
Usare possibilmente un bicchiere a doppia coppetta (un bicchiere a forma di triangolo). Versare tre cucchiai di miele poi lo yogurt e in ultimo le castagne con un altro cucchiaio di miele.
Mezza mela, mezza pera, una pesca e una banana, il tutto a pezzetti, unire un vasetto di yogurt bianco. Frullare e rinfrescare.
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