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Tisane

Tisane Anche in Italia sta prendendo piede gradualmente la cultura della tisana, consumata quotidianamente in Oriente ma anche nei Paesi del Nord Europa. Se, fino a qualche anno fa, l?italiano medio non andava oltre thè e camomilla, ultimamente anche i nostri gusti in fatto di tisane si stanno raffinando e soprattutto stiamo imparando ad apprezzare le proprietà benefiche dei diversi elementi naturali alla base di queste bevande. Le erboristerie propongono infusi e tisane di tipi diversi, a seconda dei gusti ma anche delle esigenze: ci sono ad esempio ingredienti depurativi, sgonfianti, rilassanti etc. La tisana rappresenta quindi un ottimo rimedio omeopatico per alcuni disturbi psico-somatici molto comuni: dall'insonnia ai problemi digestivi, dallo stress alla stitichezza etc. ma con il giusto procedimento e usando gli appositi utensili, è possibile preparare delle ottime tisane anche in casa. Le tecniche per la preparazione delle tisane sono principalmente tre: infusione, macerazione e decozione. In questa sezione troverete un approfondimento sulle tecniche di preparazione delle tisane e una presentazione sui diversi tipi di infuso che si possono ottenere, con la descrizione delle specifiche qualità. Resterete stupiti dallo scoprire le potenzialità di questa bevanda e gli effetti benefici per l?organismo. Troverete inoltre tantissime ricette dall?estero ma che si possono preparare anche con ingredienti che si trovano nei mercati in Italia e chicche che invece si possono assaggiare solo in alcune specifiche zone del mondo.



Le ricette

(2 ricette per Tisane)
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