Senza avere la bilancia

In cucina la bilancia dovrebbe essere un oggetto a portata di mano, spesso però è nell'armadietto in alto o dietro a qualche pentola o ancora, per un alimento solo, si vorrebbe avere le dosi senza perdere tempo.
Abbiamo pensato di fare cosa gradita pubblicando alcuni articoli in cui si ha l'equivalente del peso o misura senza l'utilizzo della bilancia.