Tavola vuota non dà allegria
tavola ricca chiama compagnia
In questo spazio troverete tanti primi piatti a base di pesce per la soddisfazione dei vostri ospiti.
Ricette - Primi piatti di pesce
Prepara il polpo lavandolo bene sotto il getto d'acqua, strofinalo per togl...
Far soffriggere la cipolla, aggiungere le zucchine, salarle e farle cuocere...
Sciacquate ripetutamente le vongole in acqua fredda, mettetele in una pento...
Cuoci gli astici in acqua bollente, taglia la corazza e togli parte della p...
Fare saltare a fuoco vivace il radicchio tagliato un pò grossolanamente nel...
Lava e sguscia i gamberi incidendoli sul dorso. Stacca i gusci ma tienili d...
Diliscate le sarde, lavatele ed asciugatele. Infarinatele e fatele dorare v...
Prepara una salsa semplice al pomodoro.
In una padella capace rosola u...
Ingredienti per 4 persone:
400 gr di spaghetti grossi; 500 gr di cozze; 5...
Scongelate gli scampi e sciacquateli. Staccate le teste e incidete i gusci ...
Per la farcia:
Pulite e lavate il porro, la carota ed il sedano e tagliate...
Lava bene i gusci di cozze sotto l'acqua corrente staccando bene la barba (...
Sbuccia il limone, taglia a listerelle la scorza (solo la parte gialla) sis...
piatto fresco ed estivo.
procedimento:
tagliare a cubetti piccolissimi 1 ...
Tritare finemente aglio e rosmarino, unirli all' olio, rosolare in una cass...
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