Piatti unici

Home - Piatti unici

Piatti unici


 

Ricette - Piatti unici

fagioli stufati alla bud spenser

Questa ricetta è tratta dal sito di Bud Spencer & Terence Hill , ad essa ho...

focaccette vegetariane

Eliminate parte delle foglie verdi dei cipollotti, lavateli e affettateli s...

focaccione di pollo e radicchio

In una casseruola rosolate in due cucchiai di olio il porro tagliato a fett...

merluzzo fresco con panzanella

Un piatto unico estivo. Prepara la panzanella. Togli la crosta alle fette d...

moussaka

Affettare le melanzane, senza sbucciarle, e far fare loro l'acqua di vegeta...

paella (a modo mio)

Iniziamo con il pulire gli odori e (sedano,carota e cipolla)e prepariamo la...

paella caraibica come piace a me

Soffriggete in olio i vari tipi di pesce 1 qualità per volta e poi toglier...

paella di pollo

Pulite i peperoni e tagliateli a pezzetti. Tritate la cipolla con l'aglio ...

panzanella, una variante

Prendi il pane e bagnalo nell'acqua fredda con l'aggiunta di mezzo bicchier...

polenta verde

Sarà che il verde ultimamente è diventato di moda in cucina, sarà che vogli...

seppie e calamari con riso aromatico

Sembra una ricetta complicata ma non lo è. L'unico "sbattimento" (traduzion...




Articoli - Piatti unici

conservazione delle uova

Non è sufficiente acquistare uova fresche, bisogna anche saperle conservare...

latte e uova, un alimento quasi perfetto

Tra le proteine di origine animale, che fanno parte della nostra alimentazi...

tanti modi per cuocere l'uovo

Quante sono le ricette preparate con le uova? Infinite! Gli esperti in gast...

uovo affogato

E' il modo di cuocere l'uovo nell'acqua senza il guscio e' digeribilissimo ...

uovo al guscio

E' quello in cui il tuorlo è appena tiepido e il bianco leggermente indurit...

uovo sodo

E' la cottura classica anche se le regole spesso non sono ben conosciute. S...

uovo, un alimento naturale

L'uovo è costituito principalmente di : il 74,7% di acqua; il 12,8% di prot...