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Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia Il Friuli rappresenta un gioiello multidimensionale, sul confine italiano è una porta aperta all'europa orientale. Infatti in passato fu terra di passaggio e invasioni, oggi invece è il luogo ideale per chi vuole immergersi in dimensioni a misura d'uomo, dove il turista può essere ancora coccolato in un paesaggio affascinante che in pochi chilometri varia dal mare alla montagna. Tra natura, storia, arte e buona cucina un week end in Friuli è un toccasana per scoprire un mondo un po' magico e ritrovare l'armonia con se stessi. Il ritorno dei Longobardi a Cividale, la magia delle valli del Natisone e l'abbondanza e la semplicità della cucina tradizionale, accompagnata dalla degustazione di un buon Ramandolo sono gli ingredienti necessari per una gita indimenticabile e ricca di emozioni. " ...il Friuli è un piccolo compendio dell'universo, alpestre piano e lagunoso in sessanta miglia da tramontana a mezzodì "



Le ricette

(4 ricette per Friuli-Venezia Giulia)
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Ricetta del frico friulano. Come tutte le ricette tipiche di origine contadina, non ne esiste una sola versione, ma ogni famiglia ha il suo piccolo segreto, ve la passo come mi è stata data!! Tagli
Preparazione della pasta: Sciogliete del lievito di birra in latte tiepido, e incorporatelo a farina bianca in quantità tale da formare un panetto elastico e morbido, che metterete a lievitare. Su un
La jota prevede di cuocere gli ingredienti in 3 tegami separati. Mettete a bagno i faglioli per circa 2 ore e cuoceteli con le foglie di alloro,lessate le patate e separatemente, fate sobbollire i cr
Visto che si parla di dolci tipici della mia regione... Trieste, vi sparo questo che è proprio nostro nostro....si chiama Presnitz. Preparazione: Mettere in una ciotola le noci, le mandorle e i pinol
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Articoli di approfondimento

(5 articoli per Friuli-Venezia Giulia)
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In questa regione i vigneti autoctoni ed internazionali si estendo su un'area molto vasta di questo territorio; dalla fascia collinare comprendente i collio
Si racconta che un re longobardo oltrepassando le Alpi inviò alcuni uomini alla ricerca di un luogo dove ci fosse "buon vino e...
Non può mancare una visita a alla città di Udine, capoluogo del Friuli, che a partire da Piazza della Libertà presenta i suoi piccoli gioielli...
Alle spalle di Cividale meritano una visita le selvagge valli del Natisone, con la loro parlata e cultura slava, costellate di caratteristici paesi immersi nei boschi. A ridosso del confine con la Slovenia, e a pochi chilometri da Caporetto
Fu la prima capitale in Italia: Cividale del Friuli fu fondata nel 50 a. C. da Giulio Cesare col nome di Furum Iulii, che darà poi il nome appunto a Friuli.
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