Ricette - Frittate
Sbattere le uova, unire la farina, il latte e un pizzico di sale, cercando ...
Il risotto con i funghi era diventato un po' scotto e sarebbe dovuto andare...
Questa frittata risulta più leggera proprio perchè non viene fritta nell'ol...
Un secondo veloce; una frittata diversa e saporita
Rosola mezza cipolla c...
Tagliare a julienne le zucchine e a spicchietti la cipollina; insaporire il...
Affetta le cipolle molto sottili e rosolale con un po' di olio o burro (a s...
Ponete le vongole in acqua salata e lasciatele stare per 2-3 ore. Trascorso...
Tritare la cipolla e la zuchcina e rosolarle, intanto lavare e tritare le e...
Scalda l'olio e l'aglio tritato in una padella piuttosto capace, versa i ca...
Pulire i funghi, lavarli, asciugarli e tagliarli a fettine sottili.
Sciogl...
Pulire bene le cicorie eliminando le foglie brutte, tagliare in due o quat...
Pulire le rane togliendo le interiora, lavarle bene e asciugarle, salarle p...
ho lessato delle patate per accompagnare del pesce, ma in tavola qualcuno l...
Dorare in una noce di burro la salsiccia a pezzettini, poi toglierla e nel ...
Lavate e asciugate i peperoni, fate un taglio a croce alle due estremità di...
Mondare e lavare la borragine, scottarla in poca acqua bollente, strizzarla...
Allora, visto il bottino che i miei uomini mi hanno portato a casa, eccovi ...
Lavare, asciugare, spuntare e affettare le zucchine. Tritare lo scalogno.
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Tagliate le zucchine a dadini e friggetele in olio bollente finchè non sara...
Sbattete le uova in una ciotola.
Ungete una padella antiaderente da circa ...
In una pdella mettre poco olio e un trito di cipolla poi versre le melanzan...
Trita mezza cipolla e mettila a rosolare nella padella.
Raschia,lava e ta...
Sbattere le uova in un recipiente, salare e pepare.
Passare al setaccio la...
Ho affetta a rondelle sottili il porro, a cubetti sempre piccoli la zucchin...
Una frittata squisita!!
Si può accompagnare con una bella insalata mista o...
Versare in una ciotola 1 uovo e la farina, amalgamare bene fino ad ottenere...
Fai delle frittate semplice semplici, del tipo: fai la tua frittata, sempre...
Dopo aver lavato le verdure, grattugiatele con la mandolina a fori larghi, ...
Rompete le uova, salate leggermente, un poco di pepe e lo sherry. Scongela...
Ho lavato e spuntato le zucchine poi le ho fatte a tocchetti e rosolate con...
Preparare la pastella con gli ingredienti dati e farla riposare.
Nel fratt...
Sbattere le uova con sale, pepe, latte e farina fino ad ottenere un compost...
Grattugiate le zucchine e fatele insaporire in un cucc. di burro,con poco p...
Cuocere gli asparagi al vapore. I gambi vanno tagliati a pezzettini mentre ...
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