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Condimenti pasta

Condimenti pasta Chi sceglie di guardare un sito di cucina spesso è per avere qualche idea diversa, veloce senza rinunciare al gusto. Questa sezione è giusta per coloro che per vari morivi quando hanno poco tempo da dedicare alla cucina, possano trovare ricette facili ma soprattutto veloci, giusto il tempo per cuocere la pasta.



Le ricette

(13 ricette per Condimenti pasta)
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Affetta sottilmente una cipolla bianca media e falla rosolare in una padella con poco olio. Deve cuocere senza colorire. Lava una grossa zucchina, spuntala e tagliala a rondelle e quando la cipolla si
E' una ricetta molto semplice e soprattutto per coloro che hanno poco tempo. Fai rosolare mezza cipolla in poco olio e quando comincia a lasciare il profumo aggiungi la pancetta tagliata a fettine ret
Affetta mezza cipolla e falla rosolare in poco olio poi mettici la carne tritata e cuoci fino a fare diventare chiara la carne, 5 minuti. Intanto nell'acqua per cuocere la pasta tuffaci i pomodori ben
In una casseruola scalda l'olio con uno spicchio di aglio, il peperoncino e la foglia di alloro. Unisci le vongole precedentemente fatte spurgare in acqua pulita salata. Sfumale con il vino e metti il
Taglia i carciofi a piccoli spicchi. In una padella rosola la cipolla senza farla colorire poi aggiungi i carciofi e cuocili a fiamma medio-bassa per 15 minuti. Regola di sale e se dovessero asciugars
In un frullatore, io ho usato quello mini, ho messo la zucchina, la carota e la cipolla poi le noci, il sale grosso, i pinoli ed un goccio d'olio...
Rosola mezza cipolla, appena ha lasciato il suo aroma aggiungi una acciuga tagliata, mescola e unisci i pomodori. Cuoci per 5-6 minuti poi aggiungi i capperi sotto sale a cui avrai tolto il sale senza
Questo sugo primaverile è adatto a condire la pasta corta. Fai un soffritto con mezza cipolla poi aggiungi la melanzana tagliata a cubetti piccoli, utilizzando una padella antiaderente perchè non ric
Fare scaldare l’olio e il burro, aggiungere i funghi porcini affettati e uno spicchio d’aglio intero. Cuocere per circa 30-35 minuti...
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