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Cocktail e drink

Cocktail e drink Barman esperti, con incredibili alchimie, continuano a miscelare ingredienti diversi, stimolati dal desiderio di creare bevande e aperitivi dai sapori nuovi e stuzzicanti. L'aperitivo oltre ad essere una bevanda, è anche un momento di aggregazione, un'occasione per stare insieme e condividere aromi e sapori stimolanti. Preparazioni scenografiche, sapienti miscele di tantissimi ingredienti diversamente combinati, contribuiscono a creare atmosfere uniche. Un buon aperitivo crea un momento di distensione e, soprattutto la sera, facilita il dialogo e apre a nuovi incontri.



Le ricette

(37 ricette per Cocktail e drink)
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Si prepara mettendo direttamente gli ingredienti nel bicchiere old fashioned già  riempito di ghiaccio e, dopo aver mescolato, si allunga con soda water. Prima di servire si decora con mezza fetta d'a
Metti 250 ml di succo d'arancia, 250 ml di succo di pompelmo e 250 ml di succo di pesca più 250 ml in parti uguali di acqua, sciroppo di amarena e aperol. Mescola tutto poi sbuccia una mela o due, ta
Aperitivo: Versa in una brocca capiente 1 bottiglia divino bianco secco (per stare in tema consiglio Retina) greco oppure Vermentino ligure). Aggiungi 2 bottigliette di Campari Soda e qualche cubetto
Versa il succo di tre arance nello shaker, un cucchiaino di zucchero, poco Campari o Aperol e agita bene. Versa dividendo in quattro flutes e completa con spumante secco Franciacorta.
Rinfresca bene i bicchieri con del ghiaccio poi toglilo. Metti mezza fetta di limone non trattato, 1/2 dl. di aperol, 1/2 di mateus e soda per riempire i bicchieri.
Lavare una pesca a polpa bianca e, senza sbucciarla, privatela del nocciolo. Tagliatela a tocchetti e passatela nel passaverdure. Raffreddare la purea con del ghiaccio tritato. Se risultasse amarognol
Con l'estate ed il caldo si suda molto e si perdono molti sali minerali. Dopo essermi svenata per anni a comprare bottigliette di Gatorade e roba simile, ho scovato quest'ottima ricetta...
Amando tanto il cocco, ho trovato la ricetta di una bevanda che in realtà dovrebbe essere alcolica, ma si può preparare anche senza l'aggiunta del rum; unico inconveniente di questo succo di cocco è i
Mettere in un bicchiere da long drink:60/70 grammi di succo di pomodoro, 40 grammi di vodka, il succo di mezzo limone, qualche goccia di worcester sauce, sale di sedano, pepe e, facoltativo, 2 gocce d
Versione fredda Porre uno dopo l'altro gli ingredienti con poco ghiaccio nello shaker o nel boston americano. Shakerare energicamente e versare nel tumbler. Versione calda Si prepara direttamente nel
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