Frutta

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La Frutta è uno dei doni più preziosi che la natura ci ha offerto e continua ad offrire.
Preziosa per il valore alimentare, per la ricchezza delle vitamine, i sali minerali, gli zuccheri ma anche per il sapore, per la bellezza delle forme e dei colori, per il modo gustoso di dissetarci. Preziosa anche per la bellezza che dona con le varie creme e lozioni o rimedi semplici e salutari tramandatici dalla saggezza popolare.

 
 

Ricette - Frutta

albicocche tramonto

Tagliare le albicocche a metà e metterle in una coppa, spolverizzarle di zu...

ananas al maraschino

Disponete le fette di ananas in 4 coppe, spolverizzatele di zucchero poi sp...

banane alla semplice

Sbucciare le banane, affettarle, disporle in una coppa e spolverizzarle con...

croccante di frutta secca speziata

Tosta in forno per 4-5 minuti la frutta secca. Attenzione a non tostarla tr...

fichi in agrodolce -di mamma rosy-

Questa è una ricetta da preparare per l'inverno quando non c'è molta variet...

fragole in pastella

Mondare le fragole e lavarle delicatamente, spolverizzarle con lo zucchero,...

kaki con crema e amaretti

Taglia a metà, nel senso verticale cioè dal picciolo al fondo, i kaki. Pren...

macedonia al profumo di zenzero

Sbuccia l'ananas eliminando tutta la scorza e taglialo a cubetti. Mettilo i...

macedonia di frutta e muesli

Prendi una grossa ciotola e mettici: lo yogurt, il miele e la cannella e me...

macedonia di frutta estiva

Tagliare la calotta ai meloni, scavarli, eliminare i semi e i filamenti e t...

macedonia di pompelmo

Sbuccia a vivo il pompelmo rosa e quello giallo, fanne tanti spicchi, addol...

macedonia indonesiana style

Sbucciate a vivo l'arancia, tagiatela a fettine eliminando i semi, tagliare...

macedonia inverno

Sbuccia le banane ed affettale a rondelle. Sbuccia i mandarini, dividi gli ...

mele alla crema pasticcera

Lavare le mele, asciugarle, incidere la buccia e distribuire all'interno di...

mele golose alle mandorle

Prendi 4 grosse mele, lavale, asciugale e togli il torsolo con l'attrezzo a...

mele ripiene di ricotta

Lavare le mele, asciugarle ed eliminare il torsolo senza arrivare in fondo ...

mousse di mele al profumo di cannella

Sbuccia le mele e fanne tanti pezzetti. Mettile in un pentolino con 4 cucch...

pere glassate al cioccolato

Sbucciare le pere eliminando il torsolo ma, cercate di lasciare il picciolo...

pesche allo spumante

Immergi le pesche per un istante in acqua bollente poi sbucciale, tagliale ...

pesche canto d'estate

Sbucciare le pesche e tagliarle in tre o quattro pezzi, spolverizzarle di z...

pesche ripiene al forno

Lavate e asciugate le pesche poi dividetele a metà. Togliete i noccioli e a...

stick di banana ricoperto ricetta per bambini

Taglia a metà una banana e infilza ogni pezzo su uno stick, come fosse un g...




Articoli - Frutta

anguria e sue caratteristiche

Adatta anche per bambini ed anziani l'anguria è il frutto principe dell'est...

anguria frutto della estate

La natura fornisce all'uomo ciò di cui ha bisogno a seconda dei periodi del...

castagne fuori stagione

Le castagne, frutto tipicamente autunnale, quando sono fresche non si conse...

come preparare una buona macedonia

La macedonia quindi deve essere preparata con un certo anticipo, posta a ri...

come vanno serviti i dessert di frutta

I dessert di frutta vanno serviti in recipienti di vetro o cristallo nelle ...

conservazione delle castagne

Se si vuole conservare le castagne per più tempo si possono trattarle mette...

curiosità - mele famose -

Nella storia la mela oltre ad essere mangiata è stata usata per prove di ab...

frutta di stagione - mese di maggio

E' risaputo che la migliore frutta è quella di stagione, perchè ricca di t...

guida all'acquisto delle castagne

Le castagne devono presentarsi sode ed il guscio non deve cedere alla press...

i dessert a cottura parziale

sono quelli in cui prima si deve cuocere le creme o gli schiroppi per accom...

il kiwi o actinidia

Il suo vero nome è Actinidia. L'importazione in Italia è avvenuta circa nel...

il mirtillo

Durante un'escursione in montagna, chi può resistere a non raccogliere i fr...

il periodo delle castagne

Il periodo di maturazione delle castagne è l'autunno, con inizio a settembr...

la frutta e il suo aspetto dietetico

E' stato provato che ciò che appare appetibile alla vista e all'olfatto ci ...

le castagne

Le castagne sono un frutto atipico, poichè sono ricche di carboidrati compl...

le noci, come utilizzarle

E' un frutto adatto a molte ricette sia dolci che salate. Lo puoi utilizzar...

l'attrezzatura

Per la preparazione dei piatti è di normale dotazione di ogni cucina. P...

quale frutta usare

Un ottima macedonia non è un insieme di frutta a caso; occorre scegliere ab...

ricchezza nutrizionale del kiwi

La ricchezza nutrizionale del Kiwi è la vitamina C, ben 85mg su 100 di prod...

tocco finale per presentare la frutta

L'aggiunta di panna leggermente montata e zuccherata renderà più cremoso il...

un poco di storia su dessert e macedonia

Avendo a disposizione un elemento di base così prezioso, fin dall'antichità...

uva colombana di piccioli

A Piccioli, nella provincia di Pisa c'è un vitigno autoctono, la colombana....