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Questa è un'ottima ricetta per riciclare le uova di Pasqua.
Montare con la frusta elettrica la ricotta e lo zucchero (montare la ricotta incamera aria e risulta più soffice).
Tagliare il cioccolato col coltello come se tagliaste una cipolla, deve risultare a scaglie irregolari, sottili ma non troppo.
Unirlo poi alla ricotta amalgamando bene.
Stendere la pasta frolla nella tortiera con la cerniera, fare un bordo alto circa un centimetro e versare il composto.
Guarnire a piacere con ritagli di pasta frolla rimasti e infornare a 175/180° se in forno elettrico per circa 40 minuti. La pasta deve risultare color biscotto dorato.
lAppena è £otta si lascia riposare in forno aperto poi si mette nel piatto adatto.
Commenti
titina - 04/04/2008
è una ricetta facile da realizzare e molto apprezzata dalla mia famiglia grazie
è una ricetta facile da realizzare e molto apprezzata dalla mia famiglia grazie
giovanna - 27/01/2007
E' una torta delicata da provare!!!!
E' una torta delicata da provare!!!!
