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Passate al mixer le mandorle, unite lo zucchero e continuate a mescolare ottenendo un impasto compatto. Trasferitelo in una ciotola, unite il formaggio, l' uovo, i canditi e mescolate bene.
Con la pasta foderate una tortiera lasciandola nella sua carta, versate il composto e livellate la superficie con una spatola.
Infornate in forno caldo a 180/200° per mezz' ora circa e servite decorando a piacere con zucchero a velo.
