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Pestare bene o frullare le noci con i pinoli. A parte mettere in una padella un filo d'olio e l'aglio, quando questo profuma aggiungere i pinoli e le noci pestate, una spolverata di prezzemolo, mescolare e spegnere subito il fuoco.
E' ottimo per condire gli gnocchi o le tagliatelle fresche.
Commenti
Ugo - 20/01/2008
cè un errore ortografico sulla ricetta, "A parte scaldare l'oglio con l'aglio" l'oglio credo si intenda dell'olio, ma in quale quantità?
staff RicetteDintorni
Grazie per la segnalazione, l'errore è stato corretto.
Per quanto riguarda l'olio, se la quantità non è espressa si intende un filo per ungere la padella, in avvenire saremo più precisi.
cè un errore ortografico sulla ricetta, "A parte scaldare l'oglio con l'aglio" l'oglio credo si intenda dell'olio, ma in quale quantità?
staff RicetteDintorni
Grazie per la segnalazione, l'errore è stato corretto.
Per quanto riguarda l'olio, se la quantità non è espressa si intende un filo per ungere la padella, in avvenire saremo più precisi.