Pesche allo spumante

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Immergi le pesche per un istante in acqua bollente poi sbucciale, tagliale a metà, togli il nocciolo e affettale non troppo sottili.
Mettile in una grande coppa cospargile di zucchero, della cannella e succo di limone, versa sopra lo spumante e tienile in frigo fino al momento di servirle.



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