Ricette
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Pulire le costolette levando un po' di grasso e la pelle, battile leggermente e mettile in un piatto con l'olio e poco pepe.
Lasciale marinare per un'ora circa rigirandole ogni tanto.
Spalmale da ambo i lati con un velo di senape e cuocile sulla griglia ben calda per alcuni minuti.
Salale e servile con la salsa a parte.
Accompagna con Merlot del Trentino.
Commenti
cvesare - 22/10/2006
molto buona
molto buona
cesare - 17/10/2006
UNa ricetta veramente buona ma per risaltare ci vorebbe uno specchio di insalata e una salsa di fichi
-edit staff di ricettedintorni-
Grazie Cesare per la miglioria consigliata, continua a seguirci.
Ciao Rosanna
UNa ricetta veramente buona ma per risaltare ci vorebbe uno specchio di insalata e una salsa di fichi
-edit staff di ricettedintorni-
Grazie Cesare per la miglioria consigliata, continua a seguirci.
Ciao Rosanna
