Sbucciate a vivo l'arancia, tagiatela a fettine eliminando i semi, tagliare a fettine le banane e le fette di ananas riducetele a dadini.
Riunite tutto in una coppa, spargete lo zucchero e profumate con il sakè.
Arrostite in una padella la polpa di cocco grattugiata, versatela sulla macedonia e servite.
Commenti
Jaling BUN - 18/10/2007
salve, sono indonesiana di nascita. Tradisionalmente non includiamo nella nostra ricetta lo sherry oppure sakè.
staff Ricette&Dintorni
Ciao Jaling, ti ringrazio per la correzione ma gradirei anche sapere la tua ricetta, cosa aggiungeresti al posto dello sherry o sakè?
Ciao rosanna
salve, sono indonesiana di nascita. Tradisionalmente non includiamo nella nostra ricetta lo sherry oppure sakè.
staff Ricette&Dintorni
Ciao Jaling, ti ringrazio per la correzione ma gradirei anche sapere la tua ricetta, cosa aggiungeresti al posto dello sherry o sakè?
Ciao rosanna