Fette di pesce spada in camiciola - Feddi ri pisci spada 'ncammisedda -ricetta siciliana

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Bagnare le fette di pesce spada nell'olio profumato di origano e peperoncino rosso e passarle poi nel pan grattato ammassandoglielo un po' con le mani. Metterle ad arrostire con una spolverata di sale. Servirle con abbondante succo di limone.

Tempi

  • Preparazione: 10 min.
  • Cottura: 13 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • Autore: MammaRosy

Ingredienti

  • 4 fette di pesce spada
  • poco pan grattato
  • olio, origano, peperoncino rosso, sale
  • 2 limoni

Commenti

renata - 15/01/2008

Provata ieri sera. Veloce ed eccellente



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