Riso pilaf

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Soffriggi la cipolla nel burro,unisci il riso precedentemente risciacquato e fai tostare sempre mescolando. Versa 4dl. di brodo vegetale bollente, copri con un coperchio e metti in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti, fino a quando il brodo sarà stato tutto assorbito dal riso.



Tempi

  • Preparazione: 0 min.
  • Cottura: 25 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • Autore: MammaRosy

Ingredienti

  • 200gr. di riso preferibilmente riso Basmati (si trova dai rivenditori di prodotti esotici)
  • 4 dl. di brodo vegetale
  • mezza cipolla
  • poco olio

Commenti

sergio - 24/01/2008

questo sono le cose chwe fanno scritte semplici e chiare grazie

mendola - 21/12/2007

ottima semplice efficace



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