Crostini di polenta preferiti dal contadino

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Tosta i dischi di polenta, spalmali con poco burro e coprili con fettine di formaggio e al centro di ciascuno appoggia una fettina di salame. Passa poi tutto al forno, è pronto quando il formaggio si sarà leggermente fuso.

Accompagnare con Chiaretto Classico del Garda o San Severo Rosato

Tempi

  • Preparazione: 20 min.
  • Cottura: 10 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • Autore: MammaRosy

Ingredienti

  • dodici dischi di polenta fredda e soda
  • 50 g di burro
  • 12 fettine di formaggio che si fonde
  • dodici fettine di salame



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