Calamari in salsa piccante

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Porta i calamari a temperatura ambiente, irrorali con il succo di limone e lasciali macerare per 5 minuti. Sbuccia e trita l' aglio e la cipolla.
Sgocciola e sciacqua i germogli di soia. In una padella scalda l'olio con la cipolla e l'aglio, unisci i calamari sgocciolati e falli saltare in padella per due minuti.
Aggiungi i germogli di soia, mescola e lascia cuocere per 5 minuti. Unisci la salsa piccante, mescola e lascia sul fuoco per 3 minuti. Servi molto caldo.



Tempi

  • Preparazione: 0 min.
  • Cottura: 8 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • N. persone: 4
  • Autore: Valerio

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d' aglio
  • 1 vasetto di germogli di soia
  • 1 vasetto di salsa piccante
  • 2 cucchiai d' olio di arachidi
  • 500g di calamari freschi o surgelati
  • Il succo di due limoni


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