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Raschia e togli la parte bianca e dura degli asparagi, lavali e tagliali a tocchetti piccoli lasciando le punte più lunghe.
Scalda un po' di olio, metti gli asparagi e cuocili per alcuni istanti aggiungendo un dito di acqua calda se fossero asciutti.
Aggiungi poi i pomodori a pezzetti, un pizzico di sale e pepe e continua la cottura.
A parte intanto fai bollire l'acqua e metti a cuocere la pasta che toglierai molto al dente.
In un pentolino metti una noce di burro a sciogliere poi aggiungi mezzo cucchiaio di farina e tosta per alcuni istanti poi aggiungi il latte per fare una salsa besciamella.
Appena la salsa è pronta la aggiungi agli asparagi, spegni il fuoco sotto il sugo, unisci un trito di prezzemolo fresco e quando la pasta è ancora piuttosto al dente la scoli e la metti nella padella a mantecare. Mescola fino al punto giusto di cottura poi metti nei piatti.
