Penne e broccoli di Carla

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Metti a bollire l'acqua, intanto taglia il cavolo broccolo ramoso (è simile al cavolfiore, si differenzia per il colore verde azzurro delle sue teste e per i piccoli germogli laterali chiamati broccoletti), lavalo e fallo a pezzi piuttosto grossi.
Sbuccia le patate e falle a tocchetti.
Quando bolle l'acqua mettici il sale poi le verdure e cuoci per 3-4 minuti poi aggiungi la pasta.
Quando la psta è al dente scolala e mettila in una pirofila, versaci il parmigiano e il burro che intanto avrai fatto sciogliere in un tegamino con 4-5 foglie di salvia.
Mescola e metti nei piatti