Ricette
Articoli
Prendi un panetto di pasta frolla fatta in casa (vedi ricetta in sezione "dolci) o una confezione già pronta.
Ungi il piatto crisp e spolverizzalo di farina poi stendi la pasta frolla col matterello fino a mezzo centimetro.
Sbuccia e taglia le mele ranetta a fettine e distribuiscile sulla pasta a forma di raggiera.
Diluisci la marmellata con una tazzina da caffè di acqua e spalmala sulle mele. Metti nel microonde per 9/10 minuti con funzione crisp.
Controlla sempre la cottura, la pasta deve divenire di color biscotto.
Commenti
licia - 22/04/2007
perchè il microonde è molto più sano il forno elettrico
staff Ricette&Dintorni
Ciao Licia,
che sia più sano il microonde del forno tradizionale non te lo so dire scientificamente.
Io lo uso da 25 anni e non ne farei più a meno per vari motivi tutti positivi.
Nel caso della crostata alle mele, riesco ad ottenere la torta in 10 minuti di cottura + 10 di preparazione con un risultato migliore del forno perchè sono sicura di ottenere la cottura a puntino.
Ti posso dire che utilizzando meno grassi per la cottura gli alimenti sono più leggeri. Le patatine fritte le faccio senza olio e ti confermo che di gusto sono come quelle tradizionali.
Cuocere le verdure con pochissima acqua non si disperdono i sali minerali. Questo lo si vede anche dal colore della verdura che non sbiadisce.
Il riscaldamento dei cibi avviene per sfregamento delle cellule in essi contenute mentre nel modo tradizionale devi aggiungere altri ingredienti che possono rendere meno digeribile il piatto o alterarne il gusto.
Questo sono solo i motivi più importanti per trovare utile questo elettrodomestico che però, come tutti gli elettrodomestici deve essere di qualità.
Ciao Rosanna
perchè il microonde è molto più sano il forno elettrico
staff Ricette&Dintorni
Ciao Licia,
che sia più sano il microonde del forno tradizionale non te lo so dire scientificamente.
Io lo uso da 25 anni e non ne farei più a meno per vari motivi tutti positivi.
Nel caso della crostata alle mele, riesco ad ottenere la torta in 10 minuti di cottura + 10 di preparazione con un risultato migliore del forno perchè sono sicura di ottenere la cottura a puntino.
Ti posso dire che utilizzando meno grassi per la cottura gli alimenti sono più leggeri. Le patatine fritte le faccio senza olio e ti confermo che di gusto sono come quelle tradizionali.
Cuocere le verdure con pochissima acqua non si disperdono i sali minerali. Questo lo si vede anche dal colore della verdura che non sbiadisce.
Il riscaldamento dei cibi avviene per sfregamento delle cellule in essi contenute mentre nel modo tradizionale devi aggiungere altri ingredienti che possono rendere meno digeribile il piatto o alterarne il gusto.
Questo sono solo i motivi più importanti per trovare utile questo elettrodomestico che però, come tutti gli elettrodomestici deve essere di qualità.
Ciao Rosanna
Lele - 22/04/2007
:O che cavolata!!!
--------------
Lieto che per te sia risultata facile l'esecuzione di questa ricetta :)
Staff Ricette Dintorni
:O che cavolata!!!
--------------
Lieto che per te sia risultata facile l'esecuzione di questa ricetta :)
Staff Ricette Dintorni