Baccalà alla livornese

Home - Microonde

Fate a pezzi il baccalà dopo averlo lavato e pulito dalle parti scure e dalle lische.
Tritate l'aglio e la cipolla e mettetene metà nel recipiente. Adagiatevi sopra il pesce e versateci il rimanente trito mescolato al pomodoro.
Condite con olio sale e peperoncino, aggiungete le olive snocciolate e il prezzemolo.
Cuocete a recipiente coperto per 15-18 minuti a 650W.

Tempi

  • Preparazione: 0 min.
  • Cottura: 18 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • Autore: MammaRosy

Ingredienti

  • 700 gr. di baccalà bagnato
  • 250 gr. di pomodori pelati
  • 3 cucchiai di olio
  • 3 cipolle
  • uno spicchio di aglio
  • 100 gr. di olive nere
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • sale e peperoncino q.b.

Commenti

Elena - 28/12/2007

buonasera!gradirei sapere il motivo per cui non viene specificato per quante persone sono le dose indicate nelle ricette.grazie!

Staff RicetteDintorni
Buon giorno Elena, la ringrazio per la segnalazione.
Il piatto è sufficiente per circa 4 persone e l'omissione è stata una dimenticanza di cui chiedo scusa.
Rosanna



Inserisci il tuo commento alla ricetta

Il tuo nome:
La tua e-mail:
Commento:
Inserisci il codice di controllo:
Codice di controllo