Pesce in umido

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Salate e pepate i filetti. Affettate il porro e tagliate i pomodori.In un recipiente fate degli strati alternando il pesce, il porro e i pomodori. Terminate con i pomodori. Coprite e cuocete a 750W per 10 minuti mescolando una volta durante la cottura. Al termine aggiungete una spolverata di prezzemolo, mescolate e mettete in forno spento per 2 minuti.

Tempi

  • Preparazione: 0 min.
  • Cottura: 0 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • Autore: MammaRosy

Ingredienti

  • 400 gr. di filetti di pesce
  • 1 porro
  • tre pomodori freschi oppure una scatola di pelati
  • prezzemolo
  • sale e pepe q.b.
  • poco olio



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