Tagliare la calotta superiore dei peperoni, svuotarli dei semi e lavarli.
Mescolare la carne col riso, la cipolla, lâ??aglio, il sale, il pepe e lâ??olio.
Riempire i peperoni con lâ??impasto ottenuto e disporli in una pirofila di vetro leggermente unta.
Versare sui peperoni il passato di pomodoro. Cuocere per 30 minuti a piena potenza: ogni 10 minuti bagnare i peperoni ed il ripieno con la salsetta che si trova in fondo alla teglia.
Qualche minuto prima della fine della cottura si può disporre su ogni peperone una sottiletta o una fettina di mozzarella sottile.
Commenti
ciao - 18/02/2009
ma si possono fare in forno?a quanti grad e per quanto tempo?grazie mille
ma si possono fare in forno?a quanti grad e per quanto tempo?grazie mille
risposta dallo staff:
Si possono cuocere anche in forno, il tempo è di circa 30 minuti a 170°. Controllare sempre se diventano troppo dorati in superficie, in quel caso vanno protetti negli ultimi minuti con carta alluminio.
Ciao rosanna
Si possono cuocere anche in forno, il tempo è di circa 30 minuti a 170°. Controllare sempre se diventano troppo dorati in superficie, in quel caso vanno protetti negli ultimi minuti con carta alluminio.
Ciao rosanna
ciao - 17/02/2009
com sarebbe a piena poteza?piu o meno a quanti gradi?grazie
com sarebbe a piena poteza?piu o meno a quanti gradi?grazie
risposta dallo staff:
Nel microonde ci sono le varie potenze di cottura secondo i modelli, potrei dire 650 o 750 o 800, qui è richiesta la maggiore.
ciao rosanna
Nel microonde ci sono le varie potenze di cottura secondo i modelli, potrei dire 650 o 750 o 800, qui è richiesta la maggiore.
ciao rosanna
giulia - 17/02/2009
Molto buona come ricetta,perche' praticamente e' un piatto unico : si mangia verdura proteine e carboidrati in un sol boccone!
Molto buona come ricetta,perche' praticamente e' un piatto unico : si mangia verdura proteine e carboidrati in un sol boccone!

