INSALATA DI PATATE CON MELE

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Sbucciate le patate e tagliatele a fette. Affettate sottilmente le mele e i cetrioli e tritate la cipolla. Marinate il tutto col vino bianco o lo sherry e quindi condite. Disponete con cura su piccoli piatti e ornate con spicchi di mela ed erba cipollina.

Tempi

  • Preparazione: 0 min.
  • Cottura: 40 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • Autore: Valerio

Ingredienti

  • Aceto
  • Cetrioli sottaceto (agrodolci) 2
  • Cipolla
  • Mele 2
  • Olio
  • Patate lessate con la buccia 600g
  • Sale pepe
  • Vino bianco 1 bicchiere



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