Insalata di arance

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Suddividi in quattro piatti fondi 80 gr. di spinacini teneri, 4 arance tagliate a rondelle, 1 cuore di sedano bianco a fettine, 20 olive taggiasche, 30 gr. di pinoli tostati, 50 gr. di pecorino a scaglie, Condisci il tutto con olio extravergine, sale e pepe



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