Usate le cappelle intere. Passatele prima nella farina bianca, poi nell' uovo sbattuto salato e pepato.
Friggete in olio o nel burro quando è caldo.
Usate le cappelle intere. Passatele prima nella farina bianca, poi nell' uovo sbattuto salato e pepato.
Friggete in olio o nel burro quando è caldo.