Latte di mandorla

Home - Frappè e frullati

Per preparare il latte di mandorla, bisogna scottare in acqua 230 gr. di mandorle dolci, pelarle, pestarle in un mortaio con 15 gr. di zucchero ed un cucchiaio di acqua ai fiori di arancio. Unire al passato 3/4 di litro di latte e bollire qualche minuto.
Filtrare attraverso un colino e imbottigliare.

Tempi

  • Preparazione: 15 min.
  • Cottura: 0 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • Autore: MammaRosy

Ingredienti

  • 230 gr di mandorle dolci
  • un cucchiaio scarso di zucchero (circa 15 gr)
  • 3/4 di latte
  • 1 cucchiaio di fiori d'arancio



Inserisci il tuo commento alla ricetta

Il tuo nome:
La tua e-mail:
Commento:
Inserisci il codice di controllo:
Codice di controllo