Chartreuse

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Pesta le droghe meglio se nel mortaio di marmo, mettile in un contenitore con l'alcool e lasciale macerare per 12 giorni agitando due volte a giorno.
Prepara quindi uno sciroppo sciogliendo a fiamma debole lo zucchero nell'acqua ed uniscilo a freddo all'infusione alcolica. Fai riposare per qualche giorno, filtra e imbottiglia.
Questo classico liquore è stato creato dai frati benedettini dell'Abbazia di Fècamp ed è conosciuto come liquore di Francia



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