Bottoni di cioccolato

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Taglia a pezzi il cioccolato e fallo fondere a bagnomaria. Ungi di burro un piano preferibilmente di marmo, versa a cucchiaini il cioccolato fuso e ancora caldo e usando un bicchierino di piccolo diametro, ricava dei dischetti.
Metti al centro di ognuno mezza ciliegina candita, lasciali raffreddare bene poi con una spatolina staccali dal tavolo e servili.

Puoi variare usando stampini di forme diverse basta che siano di piccole dimensioni, allora non saranno più bottoncini ma cuoricini, quadratini ecc...



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