Rose del deserto

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La ricetta in breve

Difficoltà: Media

Cottura: 15 min

Preparazione: 40 min

Dosi per: 6 persone

Autore: RDADMIN

Ricetta vista: 8.156 volte

Ingredienti

  • 1 scatola di corn flakes
  • 180 gr. di farina
  • 100 gr. di fecola
  • 200 gr. di zucchero
  • 125 gr. di burro ammorbidito
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • mezza bustina di lievito
  • 80 gr. di uvetta sultanina (o 3 bustine di pinoli)
  • zucchero a velo

Preparazione

Lasciare in ammollo l'uvetta in acqua tiepida per qualche minuto, scolarla, asciugarla e infarinarla.
In una terrina lavorare lo zucchero con le uova, aggiungere pian piano la farina, la fecola, il burro ammorbidito, la vanillina, l'uvetta infarinata o i pinoli, e per ultimo il lievito. Mescolare fino a raggiungere un impasto omogeneo.
Prenderne piccole dosi, avvolgerle nei corn flakes e schiacciarle un po' (per evitare di far attaccare troppo l'impasto alle mani, bagnarle ogni volta in un bicchiere d'acqua). Disporre i biscotti così. Infornare la teglia in forno già  caldo a 180° per 10/15 minuti, finchè i biscotti saranno dorati.
Una volta raffreddati spolverizzarli con lo zucchero a velo.




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Commenti su questa ricetta

raffaella il 03/12/2009 alle 22:02
spettacolari me li ha regalati un'amica he li aveva comprati nella sua scuola in occasione della festa dell'autunno. li abbiamo apprezzati entrambe SONO DA BRIVIDO! complimenti

mariuccia il 25/01/2009 alle 11:51
finalmente sono riuscita a far mangiare un dolcetto a mattia succede raramente grazie mariuccia

sozzy il 23/12/2008 alle 00:00
con queste pesature quanti biscotti si riescono a fare più o meno per quante persone

Risposta dallo staff
Ciao Sozzy, le dosi sono per circa 6/8 persone.

selene il 21/09/2008 alle 00:00
che schifo l'uvetta o i pinoli...meglio le gocce di cioccolato no???

Risposta dallo staff
Gli ingredienti si possono sempre cambiare , variare, aggiungerne o toglierne, l'importante che il risultato sia gradito.
Ciao rosanna

giulia il 02/08/2008 alle 00:00
Io le facevo con il cioccolato...

Risposta dallo staff
Ciao,

può essere una variante sicuramente interessante, perchè non ti iscrivi al forum e ci descrivi la tua ricetta?

cordialmente
staff ricette & Dintorni

ANNA il 18/06/2008 alle 21:56
UN DOLCE SFIZIOSO E GUSTOSO CHE PIACE A GRANDI E PICCINI.

alessandro il 08/04/2008 alle 13:57
veramente buoni

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