Lasagna dolce al cioccolato

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La ricetta in breve

Difficoltà: Facile

Cottura: 30 min

Preparazione: 50 min

Dosi per: 8 persone

Autore: ULLY

Ricetta vista: 2.601 volte

Ingredienti

  • - 250 gr di pasta fresca all’uovo per lasagne;
  • - 8 biscotti secchi;
  • - un’arancia;
  • - 100 gr di cioccolato fondente;
  • - 100 gr di noci;
  • - 2 uova;
  • - 2 dl di panna;
  • - 50 gr di zucchero
  • - un cucchiaino di maizena;
  • - zucchero a velo q.b.
  • - Cannella.

Preparazione

Tritate finemente il cioccolato e le noci; separatamente pestate i biscotti sino a ridurli in briciole.
Grattugiate la scorza dell’arancia con una grattugia a fori medi ed unitela al composto di cioccolato e noci. Foderate uno stampo rettangolare di circa 12×20 a bordi alti con carta da forno bagnata, strizzata e imburrata e cospargetene il fondo con la metà dei biscotti. Alternate strati di pasta e trito di cioccolato.
A parte sbattete le uova con zucchero, la maizena, una presa di sale e la panna.
Versate la pastella sulla lasagna ormai completata e cospargete la superficie con i biscotti rimasti. Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa. Fate raffreddare, sformate su un piatto da portata e ponete in frigo per 30 minuti. Servitela spolverizzatela di zucchero a velo e cannella.




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