Crema chantilly alla italiana

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Tenere la panna liquida in frigo fino al momento di montarla.
Quando la panna è fredda mettila in una terrina, unisci lo zucchero a velo e montala con lo sbattitore elettrico.
Mescola ora la scorza grattugiata del limone e qualche goccia di brandy, distribuiscila in coppette individuali e cospargila con il torrone pestato.

Tempi

  • Preparazione: 15 min.
  • Cottura: 0 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • Autore: MammaRosy

Ingredienti

  • 4 decilitri di panna liquida
  • 50 g di zucchero a velo
  • la scorza grattugiata di mezzo limone
  • 100 g di torrone
  • poco brandy

Commenti

francesco - 29/12/2007

brava,veloce,facile e di successo lla tua chantilly.



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