Insalata di fiori di pesco

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I fiori di un rametto sono sufficienti a impreziosire un'insalata di 300g di funghi crudi (champignon o porcini) e 2 gambi di sedano a tocchetti.
Condire il tutto con un vasetto di yogurt (tipo greco, cioè denso), 1 punta di zucchero, sale e semi di cumino.



Tempi

  • Preparazione: 30 min.
  • Cottura: 0 min.
  • Livello di difficoltà: facile
  • N. persone: 4
  • Autore: Elizabeth

Ingredienti

  • 1 rametto di fiori di pesco
  • 300 gr di funghi crudi (porcini - champignon)
  • 2 coste di sedano
  • 1 yogurt greco
  • 1 punta di cucchiaino di zucchero
  • alcuni semi di cumino
  • sale


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