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Metti nel mixer la mortadella, il mascarpone,la ricotta, 1 bicchierino di brandy, poche gocce di succo di limone, sale e pepe. Frulla tutto poi metti la mousse in una tasca da pasticciere e riempi i bignè. Metti su ognuno un ciuffettino di rosmarino.
Commenti
CANE - 25/10/2007
NON E' MOLTO FACILE HO INPASTRICCIATO TUTTA LA CUCINA!!!MA E' DIVERTENTE ED HO FATTO UN FIGURONE.
staff Ricette&Dintorni
Ciao, come vedi la cucina dà sempre soddisfazioni, basta applicarsi e con un po' di esperienza riuscirai a non impiastricciare più di tanto.
Rosanna
NON E' MOLTO FACILE HO INPASTRICCIATO TUTTA LA CUCINA!!!MA E' DIVERTENTE ED HO FATTO UN FIGURONE.
staff Ricette&Dintorni
Ciao, come vedi la cucina dà sempre soddisfazioni, basta applicarsi e con un po' di esperienza riuscirai a non impiastricciare più di tanto.
Rosanna