Pizzette con la sfoglia

Pizzette con la sfoglia


La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 30 min

Preparazione: 0 min

Dosi per: 4 persone


Ricetta vista: 7.480 volte

Ingredienti

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • due pomodori
  • 150 gr. formaggio crescenza
  • origano, sale e pepe
  • olio e foglioline di rucola

Preparazione

Ritaglia due rotoli di pasta sfoglia giÓ pronta, senza toglierla dalla carta da forno, in quadrati di 5 cm. di lato. Su metÓ quadratini metti una fettina di pomodoro, un pizzico di origano secco e sale.
Sull'altra metÓ metti tocchetti di formaggio tipo crescenza e una macinata di pepe.

Condisci tutti i quadratini con olio extravergine e cuoci in forno caldo per 15 minuti in forno giÓ a temperatura di 200 gradi.
Le pizzette devono gonfiarsi e appena dorarsi per essere pronte.
Appena cotte toglile dal forno e mettile subito su una griglia a raffreddare, risulteranno friabili.

Se piace, le pizzette col formaggio puoi decorarle con due foglioline di rucola fresca.




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Commenti su questa ricetta

MOHCIN il 17/01/2008 alle 16:41
LE PIZZETTE SONO BUONISSIMI MA MANCA IL FORMAGGIO GRATTUGGIATO

pippo il 14/11/2007 alle 18:01
otiimo direi

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