Pizzette con la sfoglia

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Ritaglia due rotoli di pasta sfoglia già pronta, senza toglierla dalla carta da forno, in quadrati di 5 cm. di lato. Su metà quadratini metti una fettina di pomodoro, un pizzico di origano secco e sale. Sull'altra metà metti tocchetti di formaggio tipo crescenza e una macinata di pepe. Condisci tutti i quadratini con olio extravergine e cuoci in forno caldo per 15 minuti in forno già a temperatura di 200°. Le pizzette devono gonfiarsi e appena dorarsi per essere pronte. Appena cotte toglile dal forno e mettile subito su una griglia a raffreddare, risulteranno friabili. Se piace, alle pizzette col formaggio puoi decorarle con due foglioline di rucola fresca

Commenti

MOHCIN - 17/01/2008

LE PIZZETTE SONO BUONISSIMI MA MANCA IL FORMAGGIO GRATTUGGIATO


pippo - 14/11/2007

otiimo direi




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