Su di un piatto disponete un letto di sedano bianco tagliato sottilmente, unite peperoni tagliati a striscioline e Carciofotto tagliato a fettine.
Ricoprite con scaglie di Parmigiano e condite con un filo d' olio, limone, sale e pepe.
Su di un piatto disponete un letto di sedano bianco tagliato sottilmente, unite peperoni tagliati a striscioline e Carciofotto tagliato a fettine.
Ricoprite con scaglie di Parmigiano e condite con un filo d' olio, limone, sale e pepe.