PARMA AI TROPICI

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Tagliate i cuori di palma ed il porro a rondelle. Preparate la salsina aggiungendo allo yogurt l' erba cipollina tagliata finemente e insaporite con sale e pepe. Disponete sui piatti l' insalata, le fettine di Parma, la salsina e servite.

Tempi

  • Preparazione: 0 min.
  • Cottura: 0 min.
  • Livello di difficoltà:
  • Autore: Valerio

Ingredienti

  • 1 ciuffo di erba cipollina
  • 1 gambo di porro
  • 1 vasetto di palmito
  • 1 vasetto di yogurt da 500g al naturale
  • 250g di crudo di Parma
  • Pepe
  • Sale



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