Ricette
Articoli
In alternativa Ricette & Dintorni ti propone anche...
involtini di melanzane con scamorza affumicatainvoltini di melanzane e ricotta
pizzette di melanzane
Prendete una bella melanzana o anche due (dipende un po' da quanti siete e da che cosa altro volete proporre)....quindi , tagliatela a fette non troppo grosse per il senso della lunghezza e la potete grigliare anche subito senza farla passare per il sale....
un etto oppure due etti di speck da passare solo 5 minuti nel grill del forno, in modo tale che si "rattrappisca"....e che diventi croccante
prendete poi una fetta di melanzana una fetta di speck croccante , una cicliegina di mozzarella , girate il tutto come un involtino e chiudete con uno stuzzicadenti....
velocissimo e di facile esecuzione, ma farete un figurone, perchè il piccante della melanzana, con il sapore dello speck, si amalgamano molto bene con il fresco della mozzarellina...
Commenti
ciao, buon quasta ricetta me l'hanno preparata come anteprima della festa di mio fratello...
squisita XD
volevo comunque sapere per un compito scolastico quanti grammi pesa una melanzana ... grazie mille in anticipoo ;) se per te non è un disturbo ovviamente
Ciao crikky,
non posso darti una risposta, ci sono melanzane grosse, piccole, tonde ecc, ecc..., sono di varie misure e pesi.
Lo staff rosanna
grande mammarosy bll ricetta io ho 13 anni ma sn veramente bravo e la ricetta è una favola
ciao, grazie per i complimenti e continua su questa strada che c'è sempre bisogno di bravi cuochi :)