Alici marinate alla ligure

Home - antipasti di pesce

Pulisci le alici togliendo la testa e le interiora. lavale e asciugale con la carta da cucina.
Mettile in una terrina e coprile con il succo di limone spremuto al momento. Falle marinare per una notte poi sgocciolale, asciugale ancora e condiscile con olio extravergine.

Commenti

favaverde - 24/10/2006

La ricetta è misera, mancano altri ingredienti per renderla più saporita. almeno per me.

-edit staff di ricette dintorni-

Ciao Favaverde,
questa ricetta è quella che conosco e che ho provato ma sarò ben contenta di conoscere la tua versione.
Ciao Rosanna




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