Levare le lische al pesce fritto o lessato, tagliare questo a pezzetti e disporlo in una insalatiera. Cospargere di prezzemolo trito e guarnire con fettine di patate lessate ed altre verdure di stagione. Condire con maionese, olio e aceto.
Levare le lische al pesce fritto o lessato, tagliare questo a pezzetti e disporlo in una insalatiera. Cospargere di prezzemolo trito e guarnire con fettine di patate lessate ed altre verdure di stagione. Condire con maionese, olio e aceto.