Ricette
Articoli
Usare un contenitore alto e stretto.
Metterci un uovo intero, poco sale, due cucchiai di aceto o limone, volendo si può aggiungere un pizzico di pepe e un cucchiaino di senape per dare più sapore.
Frullare con il mixer finchè l'uovo aumenta di volume poi aggiungere olio di semi di arachide o di mais a filo sempre tenendo frullato col mixer finchè la salsa diventa della consistenza desiderata.
