Scampi al sale

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La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 15 min

Preparazione: 0 min

Dosi per: 2 persone

Autore: RDADMIN

Ricetta vista: 8.175 volte

Ingredienti

  • 12 scampi
  • 3 kg di sale grosso

Preparazione

Ingredienti: 12 Scampi, 3 kg Sale grosso.
Scaldare il forno a 200°, lavare gli scampi, posizionarli in un tegame da forno e ricoprirli interamente di sale
Inumidire il sale in superficie. Infornare e cuocere per 10/15 minuti massimo.
Scrostare il sale che in cottura si sarÓ indurito e servirli ancora caldi.




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