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Calamaro al microonde

Calamaro al microonde


La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 7 min

Preparazione: 15 min

Dosi per: 2 persone


Ricetta vista: 23.179 volte

Ingredienti

  • Un calamaro
  • 3 cucchiaiate di pangrattato
  • 3 cucchiaiate di cacio dolce
  • prezzemolo
  • aglio
  • olio
  • pepe e sale

Preparazione

Preparare il ripieno: unire il pangrattato col formaggio, a parte scaldare l'olio, profumarlo con l'aglio tritato, poi unire al pangrattato agiungere il prezzemolo, poco sale, poco pepe e mescolare diluendo con del brodo vegetale.
Mettere il ripieno nel calamaro e chiuderlo con uno stuzzicadente.
Ungere il piatto crisp e adagiare il calamaro, impostare il microonde funzione crisp per 7 minuti poi servire.
Se avanzasse del ripieno, io lo appoggio nel piatto e lo servo col calamaro.




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