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Bistecchine con salsa allo yogurt

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La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 8 min

Preparazione: 10 min

Dosi per: 4 persone

Autore: anna

Ricetta vista: 11.405 volte

Ingredienti

  • 8 bistecchine tagliate sottili
  • 40 gr di cetriolini sott'aceto
  • 6 cucchiai di yogurt, intero o magro, come lo volete.
  • prezzemolo tritato
  • sale.

Preparazione

Tritate i cetrioli molto finemente, metteteli in una tazza e unite l'yogurt, il prezzemolo ed il sale.
Scaldate bene una padella a griglia, scottate le bistecche quel tanto che non siano crude, mettetele in un piatto, salatele e conditele con la salsa.




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Commenti su questa ricetta

Davide il 28/05/2010 alle 06:20
Buona idea anche per i fliletti di pesce

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