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Albicocche tramonto

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La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 30 min

Preparazione: 0 min

Dosi per: 4 persone


Ricetta vista: 20.961 volte

Ingredienti

  • 1/2 etto di mandorle e 1/2 di zucchero
  • 2 arance
  • poco madera
  • 8 albicocche fresche o sciroppate
  • un bicchiere di panna montata e cioccolato a scaglia

Preparazione

Tagliare le albicocche a metÓ e metterle in una coppa, spolverizzarle di zucchero, cospargerle con le mandorle a scaglie, bagnarle con qualche cucchiaio di madera e il succo delle arance.
Tenere in frigo per un'oretta circa mescolando ogni tanto. Prima di servire ricoprire il tutto con panna montata e guarnire con scaglie di cioccolato e mandorle.




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