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Salame al cioccolato bianco

Salame al cioccolato bianco


La ricetta in breve

Difficoltà: Facile

Cottura: 0 min

Preparazione: 30 min

Dosi per: 8 persone

Autore: Green95

Ricetta vista: 7.811 volte

Ingredienti

  • 200g di cioccolato bianco
  • acqua q.b.
  • 100g di zucchero
  • 250g di nocciole tritate
  • 1 uovo
  • 120g di biscotti secchi

Preparazione

Questa ricetta l'ho vista e l'ho provata subito,devo dire che non me ne son pentito.Buonissima!

Sciogliere il cioccolato bianco in un pentolino con un po' d'acqua e lo zucchero fino ad amalgamare tutto. Aggiungere l'uovo, i biscotti spezzettati grossolanamente e le nocciole tritate. Mescolare bene.
Togliere dal fuoco e versare il tutto su carta da forno e lasciare intiepidire un po'. Arrotolare formando un salame e,quando è freddo, mettere in frigo per 3 ore.
Trascorso il tempo necessario, togliere la carta da forno e spolverizzare con zucchero a velo (io l'ho spalmato con le mani,come se lo stessi infarinando).

Se si vuole, si può decorarlo mettendo lo spago da cucina per dargli l'aspetto di un salame.




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