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Salsa tzatziki

Salsa tzatziki


La ricetta in breve

DifficoltÓ: Facile

Cottura: 0 min

Preparazione: 15 min

Dosi per: 0 persone


Ricetta vista: 10.970 volte

Ingredienti

  • 500 gr di yogurt greco
  • un cetriolo grosso
  • 4-5 spicchi di aglio
  • 4 cucchiaiate di olio
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • sale e pepe
  • 2 cucchiai di aceto

Preparazione

Mettete lo yogurt in una terrina, poi grattuggiate il cetriolo dal lato grosso della grattugia e strizzatelo bene, poi aggiungetelo allo yogurt con l'aglio tritato.

Versate alternativamente l'olio e l'aceto sbattendo con la frusta. Aggiustate il sale e il pepe.

Ricetta scritta da magnanela il 29/12/2007




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